Tarta de naranja con galletas maría
Por:
Julius - Julio Bienert

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
30 galletas maría redondas
370 g de leche condensada
400 g de queso cremoso
2 naranjas
- Preparación de la receta
Exprimimos una naranja o dos. Cubrimos la base de un vaso con una capa de galletas mojadas en el zumo.
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Mezclamos la leche condensada con la ralladura de dos naranjas y el queso cremoso.
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Vertemos con la ayuda de una manga con boquilla rizada, una primera capa de la mezcla encima de las galletas.
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Repetimos la operación alternando con capas de galleta y acabando con la mezcla de queso.
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Decoramos con rodajas de naranja.
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En este episodio de Los 22 minutos de Julius T5, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Cazuela roja de pescado.