Ingr. prin.:Postres 
Plato:Frutas 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: 
Dificultad: - Ingredientes principales
masa quebrada- 500 ml. de leche.
- 100 grs. de azúcar.
- 3 yemas de huevo.
- 40 grs. de harina de maíz (maicena).
- unas gotas de extracto de vainilla.
- para la cobertura de manzana:
- 2 manzanas tipo golden.
- mermelada de albaricoque.
- 2 cucharadas de zumo de limón
