Tarta de manzana Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
125 gr Margarina
4 Manzanas reinetas
8 cuacharadas Azúcar
6 cucharadas Harina
6 cucharadas Leche
1 Huevo
Mermelada de albaricoque
  1. Receta paso a paso
  2. Mezclar la mantequilla y el azúcar, cuando esté bien mezclado incorporar la leche, el huevo y la harina, removiendo según se van incorporando los ingredientes.

    Incorporar 2 manzanas cortadas en cuadraditos pequeños. Remover todo bien y verter sobre el molde. Las otras 2 manzanas se preparan en forma de gajos y se adorna la tarta empezando por el centro.

    Cocer media hora a horno fuerte (200º C) procurando que no se queme la manzana que adorna.

    Cuando se desmolda se le incorpora la mermelada de albaricoque.
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