Tarta de llimó Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postres
Estilo:
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 gr. Galletas tostadas
150 gr. Mantequilla
2 cucharadas Leche
8 Huevos
1 bote Leche condensada
6 Limones
  1. Receta paso a paso
  2. Picar les galetes i mesclar-les amb la mantequilla i les dues cullerades de llet, fent una massa que posarem com a fons de la llauna.

    Separar les clares del rovells dels ous. Mesclar els rovells, el pot de llet condensada, el ralladis de 5 llimons (molt ben ratllat) i el suc de 6 llimons.

    Muntar les clares a punt de neu i incorporar-les a la mescla. Buidar la mescla al la llauna i posar al forn. Aprox. 70 min a 180 graus.