Tarta de gambas.!!
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato: 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: alto
- Ingredientes principales
100 gr gambas- 200 gr verduras
- 120 ml nata
- 4 huevos
- sal, pimienta a gusto
- Receta paso a paso
- 1- Trocear las verduras, agregar 2 dl de agua. Colocar en un recipiente para microondas, tapar y cocer a 780 w. 4 minutos.
2- pelar las gambas, una vez estén cocidas las verduras juntar, batir los huevos y nata, espolvorear las especies, comprobar el toque de cocción y sal de los vegetales y mezclar.
3- Engrasar un molde para bizcocho y apto a microondas. Y echar la mezcla, repartir y llevar a la potencia 780 w del micro, cocer la tarta 5 minutos, bajar a 450 w y poner 6 minutos más
Dejar enfriar, desmoldar, servir. "Puese ser un aperitivo, si corta la porción pequeña. Puede ser un primero, si lo sirve solo. Puede ser un plato principal, si lo acompaña con brotes aliñados con aceites aromatizadosm como de trufa, cilantro, gengibre, ect
