Tarta de fresas y nata Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 huevos + 2 yemas
130 gr. harina de repostería
60 gr. azúcar
3 cucharadas de agua + 3 cucharadas de azúcar
650 gr. fresas
4 hojas de gelatina
600 ml.nata
2 yogures bífidus edulcorados
100 gr azúcar
Fresas para decorar
Zumo de 1/2 limón