Tarta de fresa
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
300 gr harina- 50 gr azúcar glass
- 1 huevo
- 200 gr mantequilla
- 2 cdas agua fria
- 1 pizca sal
- 1kg fresas
- 1 limón
- 100 gr azúcar
- 2 cdas maizena
- 1/2 cdita canela
- 1/2 vasito moscatel o vino dulce
- Receta paso a paso
- Para hacer la masa mezclamos todos los ingredientes en un bol y dejamos reposar la masa en la nevera una hora.Cortamos las fresas en trocitos y las ponemos a macerar en un bol con todos los demás ingredientes.le puse 1/2 sobre de natillas porque no tenia maizena y le da un toque avainillado!Cuando hayan pasado el tiempo partimos la masa en dos mitades y estiramos una, forramos el molde y rellenamos con el preparado de fresas estiramos la otra y tapamos la tartaleta le hacemos unos cortes para que no se infle y la metemos en el horno precalentado a 200º 30 min. aprox.
