Tarta de coco, mango y chia
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
500 ml leche de coco
150 gr sirope de agave
500 gr mango
3 sobres cuajada
1 cucharada semillas de chia
- Receta paso a paso
- Pon un cazo a fuego medio con la leche, el sirope de agave y los sobres de cuajada.Remueve constantemente. Justo antes de romper a hervir, retira del fuego.
Vierte el mango troceado y con la ayuda de una batidora mezcla hasta que esté homogénea la mezcla.
Incorpora las semillas de chia y mezcla con unas varillas.
Vierte la mezcla sobre el molde y refrigera mínimo 6 horas
Decora con coco deshidratado, mango troceado y un poco de romero para darle color