Tarta de chocolate blanco con fresas Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 gr fresas
200 gr chocolate blanco
100 gr queso mascarpone
2 cucharadas azúcar glaç
1 tabla de hojaldre
  1. Receta paso a paso
  2. en una masa de hojaldre ,la estiramos un poco.despues los bordes los doblamos un poco para que quede de el medio mas hundido .la parte del centro la pincharemos bien para que no suba .y la horneamos a 210º unos 10 minutos ,o hasta que este dorada

    aparte deshaces el chocolate al baño maria y lo dejas templar y lo mezclas con elmascarpone y el azúcar.cuando la massa de hojaldre se haya enfriado le ponemos la crema bien extendida por encima.y encima de la crema las fresas cortadas en finas laminas