Tarta al momento de melocotones
Por:
Pepe Vieira
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Cocina de fiesta,
Ambiente: A diario,
Buffet,
Celebraciones,
De la abuela,
Friends,
Last minute,
Primera cita,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 lata de melocotones en almíbar- 2 láminas de hojaldre
- 1 rama de vainilla
- 12 uvas pasas
- Harina
- Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es estirar el hojaldre sobre una superficie con harina y cortamos con un arito de uno 12 cm de diámetro.
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Pinchamos con un tenedor y ponemos los melocotones cortados en láminas encima junto con las uvas pasas.
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Mientras, ponemos a reducir el almíbar de la lata junto con la rama de vainilla abierta.
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Pintamos la tarta con este almíbar.
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Horneamos la tarta a 180º durante 15 minutos.
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Sacamos del horno y pintamos de nuevo con el almíbar.
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Servimos.
