Taloa Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 kg Talo hirina
400 ml Ur epela
- Gatza
  1. Receta paso a paso
  2. Colocar parte de la harina de maíz en un recipiente amplio.
    En el centro se hace un hueco donde se añade la sal y agua templada.
    En ese momento se comienza a amasar a mano hasta obtener una masa compacta y homogénea.
    Si es necesario se puede añadir más agua o harina para conseguir una masa más suave que no se pegue a las manos.

    A continuación se separan las porciones de masa que corresponden a cada talo y se van extendiendo con ayuda de un rodillo hasta formar una torta fina.
    Para finalizar, colocar cada uno de los talos en una plancha previamente calentada.
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