Tallarines de salmón con salsa de pimienta verde.
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Primero
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Para la masa:
200 g. de harina de fuerza.
2 huevos.
100 g. de salmón ahumado.
Para la salsa:
- 150 g. de salmón fresco.
- 1 bote de nata líquida para cocinar.
- pimienta verde en grano.
- una copa de coñac. (medio cubilete)
- eneldo.
- 1 loncha de salmón ahumado.
- 2 cucharadas de aceite.