Tallarines de pepino Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 pepinos
2 tomates rojos tipo pera
1/2 cebolla morada
Perejil picado (un puñado)
1/2 ajo
1 trozo de jengibre
1/2 guindilla roja
Zumo de 1/2 limón
Salsa de soja
Aceite de oliva