Tallarines de calabacin y pollo.
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 calabacines- 200gr pollo a tiras
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 4 cha salsa de soja
- 2 cha curry
- 1 sal
- 2cha aceite
- 1 cebolla
- Receta paso a paso
- Con un poco de aceite se saltea la cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y zanahoria, todo esto cortado a tiras finas o al gusto.
En otra sarten se hace a la plancha las tiras de pollo.
Cuando el pollo esté hecho se junta con las verduras salteadas y se echa un chorro de salsa de soja al gusto con dos cucharadas de curry y un poco de sal.
Se hacen los calabacines a tiras con un aparato para ésto y se incorpora a la sartén con el resto de alimentos. Se le da un par de vueltas para que coja un poco de calor el calabacin y no se haga demasiado, así queda más crujiente.
