Tallarines con calabaza (concurso recetas de pasta) Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Plato único
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 l de agua
500 g de calabaza
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 cucharada de sal
400 g de tallarines
200 g de panceta
2 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de perejil fresco picado
1/2 cucharada de nuez moscada
Sal y pimienta