Taglierini con navajas a la carbonara Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Plato único
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 gramos taglierini
1 diente de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de tomillo fresco
150 gramos de navajas al natural en coserva
Sal
Pimienta negra molida
4 yemas de huevo
100 ml de nata
90 gramos de parmesano rallado