Tagliatelle all´uovo en cintas nido con pulpo en salsa Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Primero
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
12 cintas nido de tagliatelle (250 grs)
1/2 kg. de pulpo fresco
2 cebollas
25 grs. de alcaparras encurtidas
24 tomates cherry
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Sal común