Tacos dorados Por: Rita Sánchez
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Segundo
Estilo: Cocina casera, Cocina latinoamericana, Cocina mexicana,
Ambiente: De la abuela, Friends, Noche de fútbol,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
10 tortillas de maíz
1 pechuga de pollo
Lechuga o col en juliana finita
Nata líquida
Queso rallado
Salsa preferida
Aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. o Flautas de pollo.

  3. Lo primero que debemos hacer es freír o cocer, según prefiramos, la pechuga de pollo. Deshebrarla y reservar.

  4. Calentamos un poco las tortillas en una sartén.

  5. Sobre cada tortilla ponemos un pollo deshebrado, doblamos y sujetamos con un palillo.

  6. Freímos en una sartén con aceite muy caliente para que se doren las tortillas y no se abran. Las escurrimos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

  7. Servimos con la nata, el queso y la salsa preferida por encima y acompañamos con la lechuga.