Sushi Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Cocteles
Estilo: Cocina asiática,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Para el arroz (sushi-mesi):
1/2 kg de arroz de grano medio
500 cc. de agua
80 c. de vinagre de arroz
20 gr. de azúcar
5 gr. de sal común
Resto de ingredientes:
Alga nori
Salmón fresco 8descongelado)
Gambas blancas (descongeladas)
Pepino dulce baby
Salsa de soja
Pasta wasabi (rábano picante)