Supremas de pollo a las hierbas del monte
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Primero
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Pija,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
4 muslos de pollo deshuesados
Cs.romero, tomillo y salvia
Una lata de miel de caña
1 copa de vino dulce tintado
Cs.sal, pimienta
1 manzana reineta
Mantequilla
1 calabacin
1 puerro
1 zanahoria