Sultanas de coco
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
300 grs Coco rallado- 300 grs. Azúcar3
- 3 Huevos
- Azúcar glass
- Receta paso a paso
- Precalentar el horno a 200º.
En un bol se echa el coco rallado y los tres huevos dándole vueltas (es preferible darlas con las manos, puesto que la masa se endurece), cuándo esté bien mezclado se le añade el azúcar.
Se van haciendo bolas y se les pega un toquecito en la parte superior (para que tengan esa forma tan peculiar)
Se coloca en una bandeja de horno con papel de horno o bien cada una en moldes de magdalena. Y meterle en el horno a 200º hasta que estén doradas. Es opcional echarles el azúcar glass por encima.
