Suave crema de maíz y plátano
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Deportiva,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 plátanos- 1 cebolla mediana
- 1 taza de maíz desgranado y cocido
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de leche
- 150g de queso Idiazabal
- sal
- pimienta
- Receta paso a paso
- Picamos y doramos en una sartén con mantequilla la cebolla. Cortamos en rodajas los plátanos y los incorporamos dorándolos también. Rallamos el queso. En una licuadora ponemos todos los ingredientes y los procesamos. Calentamos nuestra crema en una cacerola y servimos . Decoramos con unos granos de maíz y pimienta.
