Soufflé a los cinco quesos con thermomix
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Primero
- Estilo: Cocina francesa,
- Ambiente: ,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 40 gr. de harina
- 200 gr. de leche
- 30 gr. de mantequilla
- Un poco de nuez moscada
- Un poco de pimienta
- Sal
- 100 gr. de queso en total, mozarella, roquefor, emmental francés, gouda, chedar
- 70 gr. de nata