Sorbete de fresones congelados con menta Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana, Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: Buffet, Celebraciones, Exótica, Friends, Veraniega,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 Naranjas de zumo
1 Limón
½ kg de Fresones
100 g de Azúcar
Hojas de menta
  1. Preparación de la receta

  2. Limpiar los fresones, trocearlos en cuartos y congelar durante 2 horas.

  3. Cortar en juliana la piel de una naranja y del limón.

  4. Hacer el zumo de las tres naranjas y limones. Triturar los fresones con los zumos y el azúcar hasta formar un sorbete.

  5. Servir en copas con la juliana de naranja y limón. Decorar con la menta.