Sorbete de frutas congeladas con Thermomix Por: Teresa Barrenechea
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Bebidas
Estilo: Cocina rápida, Cocina sana, Cocina dulce, Cocina afrodisíaca,
Ambiente: Celebraciones, Light, Romántica, Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
800 g de frutas troceadas y congeladas
200 g de azúcar
1 Limón pelado sin nada de parte blanca
1 clara de huevo
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, echamos en el vaso de la Thermomix el limón, el azúcar, las frutas y la sal. Programamos 15 segundos, velocidad progresiva 5/10.

  3. Emplatamos en copas y servimos.