Sopita de verduras con jamón ibérico y pollo de corral Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 traseros de pollo de corral
2 puntas de jamón ibérico
1/2 cebolla
1 zanahoria
1/2 calabacín
1 trocito de calabaza
1 nabo pequeño
8 judías verdes
12 vainas de guisantes
1 patata mediana
1 hoja grande de acelga
1 ramita de apio
1 diente de ajo
1 ramillete de perejil
1 tomate rojo maduro
Sal común
Aceite de oliva
Azúcar