Sopa de setas con caracolas de gambas Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
50 g de Setas deshidratadas  
200 g de Gambas peladas
1 Huevo          
1 rebanada de Pan de molde   
100 g de Pasta de Caracolas  
Pimienta
Sal
  1. Preparación de la receta

  2. Cocer las setas en agua durante 10 minutos.

  3. Picar en la batidora las gambas con el pan, sal, pimienta, el huevo y las setas, meter en una manga y rellenar las caracolas.

  4. Cocer la pasta en el caldo de las setas unos 10 minutos.

  5. Servir.