Sopa al romero con chocolate y fresones Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100 g de fresones
100 ml de nata ligera
175 ml de leche
60 g de azucar + 30 g
4 ramitas de romero
60 g de avellanas tostadas
3 yemas de huevo
200 ml de nata para montar
125g de chocolate fondant