Sopa picante de verduras
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Zanahoria
1/2 Apio
1 Cebolla
1 Puerro
1 Nabo
Agua
1 Guindilla seca
Sal
Pimienta
- Receta paso a paso
- Lavar y trozear todas las verduras
Poner agua a hervir y añadir la verdura ya cortada, junto con un poco de sal, pimienta y la guindilla.
Dejar cocer hasta que toda la verdura esté tierna. Probar y rectificar de sal. Emplatar.