Sopa de picadillo (puchero andaluz) Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100g fideo
1 muslo de pavo
1 trozo de tocino salado
1 trozo costilla salada
1 hueso de jamón
1 trozo de jarrete de ternera
1 patata grande
2 zanahorias
1 puerro
Apio
4 huevos
1 puñado de picatostes
Agua
Una pizca de sal