Sopa de melón con jamón ibérico y mozzarella (concurso receta ibérica) Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg, de melón
1/4 de manzana
50 grs. de jamón ibérico
1 bola de mozzarella de búfala
Unas hojas de menta