Sopa fría de pepino y patatas Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 pepinos.
2 patatas.
1 limón (el zumo).
1 yogurt de leche de cabra.
aceite de oliva virgen extra.
Sal.
Pimienta
Hojas de menta para decorar.