Sopa fría de manzana con sidra Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Pija, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Manzanas    
½ l de Sidra natural     
Agua   
20 g de azúcar           
1 dl de Nata líquida
  1. Preparación de la receta

  2. Hervimos las manzanas en abundante agua.

  3. Trituramos con la sidra y el azúcar.

  4. Servimos y acompañamos con la nata.

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