SOPA DE PUERROS
Por:
- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 cebolla grande
- Receta paso a paso
- Se rehoga la cebolla, picada finita, con la carne, la pimienta y la sal
Aparte se rehogan los puerros en tiritas pequeñas
Se pone todo junto y se añade el caldo vegetal (apartar un poco para derretir el queso).Se pone a hervir
Una vez que hierva se añaden los quesos y el yogur. Se pone 10 minutos a fuego bajo