Sopa de pasta de almendras
Por:
Canal Cocina
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Navideña,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Leche- Azúcar
- Pasta de almendras
- Canela en rama
- Canela molida
- Pan cortado en rodajas
- Preparación de la receta
Isidro prepara esta receta desde Villa del prado, en Mestanza.
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Lo primero que haremos será colocar la leche en la cazuela junto con la canela en rama y unas cucharadas de azúcar. Lo ponemos al fuego.
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Cortamos en trocitos pequeños la pasta de almendras y la incorporamos a la cazuela. Removemos para que se deshaga y no se pegue.
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Retiramos del fuego, quitamos la canela y agregamos los trozos de pan.
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Devolvemos al fuego y le damos un hervor.
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Lo sacamos del fuego y servimos espolvoreando canela molida por encima. Dejamos enfriar.
