Sopa de melón con frambuesas Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Buffet, Celebraciones, Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 g de melón
200 g de frambuesas
Agua mineral con gas
8 hojas de menta
  1. Preparación de la receta

  2. Con un sacabocados hacer unas poquitas bolas de melón.

  3. Triturar el resto con el agua con gas, 4 hojas de menta  y la mitad de las frambuesas. Dejar enfriar.

  4. Servir las bolas de melón, las frambuesas, la sopa y decorar con la menta.

  5.