SOPA DE MELÓN CON CRUJIENTE DE JAMÓN Y ACEITE DE HIERBABUENA Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de melón
100 ml de nata (para cocinar)
100 gr de taquitos de jamón ibérico
1 pizca de sal
50 ml de aceite de oliva
5 o 6 hojas de hierbabuena