Sopa de cocido con arroz.
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 y 1/2 de caldo casero de cocido
600gr de arroz redondo
1 poquito de perejil picado
1 limón
- Receta paso a paso
- Colar el caldo del cocido.
Ponerlo en una olla al fuego hasta que hierva.
Agregar el arroz y bajar el fuego
Cocer 20 minutos, apagar y espolvorear con el perejil picado y un buen chorro de zumo de limón.
Verter en una cazuela de barro y servir.