Sopa de cocido con arroz. Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 y 1/2 de caldo casero de cocido
600gr de arroz redondo
1 poquito de perejil picado
1 limón
  1. Receta paso a paso
  2. Colar el caldo del cocido.

    Ponerlo en una olla al fuego hasta que hierva.

    Agregar el arroz y bajar el fuego

    Cocer 20 minutos, apagar y espolvorear con el perejil picado y un buen chorro de zumo de limón.

    Verter en una cazuela de barro y servir.
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