Sopa de cocido Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Primero
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
- medio pollo.
- un trozo de carne de morcillo.
- un hueso de vaca.
- un hueso de espinazo.
- un trozo de tocino añejo.
- un trozo de tocino ibérico fresco.
- opcionalun trozo de morro o de oreja.
- un puñado de garbanzos.
- sal.
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