Sopa de arroz con boletus
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Setas y Hongos 
Plato:Sopas y Cremas 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 l caldo de pollo Aneto- 4 cucharadas de arroz
- 200g boletus
- 1 diente ajo
- 1 cucharada aceite de oliva
- Receta paso a paso
- Freír en una sartén con la cucharada de aceite de oliva y el diente de ajo los boletus troceados y limpios. Después reservar.
Cocer en un cazo el arroz con el caldo durante unos 15 minutos.
Añadir los boletus.
Emplatar.
