Sopa de albaricoque Por: Ana Moreno
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana, Cocina dulce,
Ambiente: A diario, Light, Veraniega,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 g de Albaricoques
2 cucharadas de Miel
½ vaso de Agua
3 hojas de Hierbabuena
Hojas de menta
  1. Preparación de la receta

  2. Congelar los albaricoques.

  3. Sacar del congelador los albaricoques y triturar con la miel, la hierbabuena, la sal y el agua.

  4. Servimos y decoramos con una hojita de menta.