Sopa de ajo Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Cabeza de ajos
/2 Barra de pan
4 Huevos
1 Cdta pimenton
100 gr Jamon serrano
1 l Agua
1 Chorrito aceite de oliva
  1. Receta paso a paso
  2. Sofreír los ajos en el aceite

    Ponemos el pimenton. Mezclamos en incorporamos el pan desmigado. Mezclamos

    Añadimos el agua salamos, añadimos el jamon y dejaremos cocer a fuego medio durante 15 minutos.

    En el último momento echaremos el huevo hasta que cuaje. También podemos incorporarlo batido mezclando ligeramente.