Sopa de ajo
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:
- Plato:
- Estilo: ,
- Ambiente: ,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 Cabeza de ajos
- /2 Barra de pan
- 4 Huevos
- 1 Cdta pimenton
- 100 gr Jamon serrano
- 1 l Agua
- 1 Chorrito aceite de oliva
- Receta paso a paso
- Sofreír los ajos en el aceite
Ponemos el pimenton. Mezclamos en incorporamos el pan desmigado. Mezclamos
Añadimos el agua salamos, añadimos el jamon y dejaremos cocer a fuego medio durante 15 minutos.
En el último momento echaremos el huevo hasta que cuaje. También podemos incorporarlo batido mezclando ligeramente.