Sombreros de champiñón de parís rellenos
Por:
- Claves
Ingr. prin.:No lo se
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
6 champiñones de parís (agaricus bisporus)
1 huevo de codorniz
Pisto manchego
Jamón ibérico
Chorizo ibérico
Bacón ahumado
Panceta ibérica salada
Queso parmesano
Tomate cherry
Aceite de oliva virgen extra
Sal en escamas