Solomillos de cerdo a la naranja y canela Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Platos Principales
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 solomillos de cerdo enteros
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
2 zanahorias grandes
2 naranjas
1 hoja de laurel
1 clavo de especie
1 punta de cuchara de canela molida
1 vaso pequeño de vino blanco
1 vado pequeño de aceite de oliva
1 cucharada sopera de mantequilla
sal y pimienta negra al gusto
50 gr. agua (si se ve necesaria)