Solomillo al whisky con patatas picantes al micro (sevilla) Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 solomillos cortados en medallones
1/2 vaso de coñac (o whisky) para flambear
1 pastilla de caldo de pollo
Aceite de oliva
1 cabeza de ajo
Sal y pimienta
Zúmo de 1/2 limón
3 patatas