Solomillo al horno con tomate y cebolla
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
400 gramos de solomillo (de cerdo o ternera).- 2 tomates maduros.
- 1 cebolla.
- 4 dientes de ajo.
- ½ vaso de jerez muy seco.
- Tomillo fresco.
- Aceite de oliva virgen.
- Perejil.
- Pimienta.
