Solomillo en hojaldre Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Platos Principales
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 gr. solomillo
200 gr. hojaldre
400 gr. champiñones
2 chalotas
30 gr.mantequilla
100 gr. pâté
40 ml. brandy o coñac
200 ml. jugo de carne