Solomillo de ternera al jerez Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1kg de carne de ternera (solomillo)
1/2 vasito de vino de jerez
3 dientes de ajos
2 hojas de laurel
1 vaso de aceite de oliva virgen
1 vaso de tomate natural triturado
Nuez moscada
Sal y pimienta