Solomillo de cerdo Iberico con crema de queso emmental,manzana al caramelo y tejita de queso camembert Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 solomillos ibericos
50 gr de queso emmental
100 ml de nata liquida
1 manzana golden
Azucar
Agua
Queso camembert
Sal maldon
Nuez moscada
Pimienta
Tomate cherry
Brotes de cebollino