Solomillo de cerdo Iberico con crema de queso emmental,manzana al caramelo y tejita de queso camembert Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 solomillos ibericos
50 gr de queso emmental
100 ml de nata liquida
1 manzana golden
Azucar
Agua
Queso camembert
Sal maldon
Nuez moscada
Pimienta
Tomate cherry
Brotes de cebollino
array(7) { ["receta"]=> string(104) "solomillo-de-cerdo-iberico-con-crema-de-queso-emmental-manzana-al-caramelo-y-tejita-de-queso-camembert-1" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }