solomillo de cerdo adobado con pure de patata y brocheta de langontino con cangrejo Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Solomillo de cerdo
4 Patatas
1/2 Langostinos
300g De surimi de cangrejo
  1. Receta paso a paso
  2. cortar en medallones el solomillo y luego en una bandeja hecharlos con aceite,sal,romero,oregano,tomillo, lo dejamos en la nevera 12 o 24horas despues de saca de la nevera y se frie en una plancha o sarten luego se pone en un plato junto al pure de patata y en el otro lado un poco de salsa barbacoa. y para el pincho se pelan los langostinos se pone en la mitad de un palo de brocheta con el cangrejo, y se hecha por encima un poco de vinagre de frambuesa
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